Julebuffét
‍
Serveres kl. 13-18.00
Søn. 19. nov. / Søn. 26. nov. / Søn. 03. des
Søn. 10. des. / Søn. 17. des.
‍
Smakfulle norske juleretter og tilbehør

‍Svineribbe / Medisterkake / Julepølse
Pinnekjøtt / Juleskinke

Sesongens grønnsaker / Rotmos / Svisker
Kokte poteter / Surkål & rødkål / Nyrørte tyttebær

Løas Julesaus / Sjy

Fristende og klassiske desserter

Karamellpudding / Julekaker /
Tilslørte bondepiker / Frukt / Riskrem
Sjokolademousse

Kr 549,- / Barn 7-12 år kr 179,-
Barn 0-6 år gratis / Pensjonister kr 529,-

_______

3-retters jul
‍
Løas julelaks
Posjert‍
‍Med rømmekrem & eggedressing

Indrefilet av hjort
Klementinsalat, sesongens stekte grønnsaker,
rødkål, gulrot og nellikpuré & Løas Julesaus
Ovnsbakte amandine poteter serveres apart
‍
Crema Catalana
‍Iskrem av pistasj & pasjonsfrukt coulis

_______


Med tente lys og skinnende julekuler, ønsker vi dere hjertelig velkommen til en hyggelig julekveld i våre stemningsfulle lokaler.

Hovedgårdens festbord

Varme retter
Hjemmelaget spicy kjøttboller i tomatsaus
Saltbakte amadinepoteter
Dadler med bacon og caponata
Urte & hvitløksmarinert kyllingklubber
Karbonader med stekt løk 

Kalde retter 
Tomat og mozzarella
Roastbiff med sprøløk, syltet agurk & remulade
Scampi med mangosalsa
Røkt laks med eggerøre
Potetsalat
Rekesalat
Marinert oliven
Focaccia & aioli
Brød & smør

Dessert 
Vanilje panna cotta med fruktcoulis & friske bær

Kr. 599 pr person

_______
‍
Løas favorittbuffét
‍‍
Kjøttretter av svin, kylling og fisk
Fløtegratinerte poteter
Ovnsbakte amadinepoteter
Sesongens ovnsbakte grønnsaker
Paprikasaus
Dillsaus

Dessert
Karamellpudding toppet med krem og friske bær

Kr. 549 pr person

_______

Den blå dames 3-retters
‍
Marinerte scampi 
Serveres med syltet rødløk, mangosalat og hvitløk- og dillkrem 

Indrefilét av okse 
Serveres med rotgrønnsaker, søtpotetpuré,
urtebakte amadinepoteter og peppersaus. Toppes med sesamsalat
‍
Vanilje panna cotta 
Serveres med fruktcoulis & friske bær
‍
Kr. 699 pr person

_______

Kaffe og te er inkludert.
Leie av lokale og drikke kommer i tillegg

Velkommen til gards!

Kurs og konferanser

Vi tilbyr møteromslokale med ønsket oppsett – og skreddersydd meny for ditt arrangement. Vi har nyoppussede og velutstyrte møterom med profesjonelt AV-utstyr og trådløst nettverk i alle rom.
‍
Fra kr. 399 pr person

Les om våre konferanserom her

_______

Mysteriet på Vigeland Hovedgård

I sammenheng med ditt arrangement kan vi tilby et spennende mysterium dere må løse ved bruk av samarbeid og kreativitet!

Passer for 10-30 personer

Les mer om mysteriet på Vigeland Hovedgård her

_______

Kontakt oss så skreddesyr vi et program som passer til akkurat ditt arrangement!

Minnestund
‍

Alternativ 1
Eget lokale, med hvite duker, levende lys og friske blomster
3 snitter pr person av spiralloff (reker, røkelaks, karbonader og roastbiff)
Marsipankake og kringle
Kaffe og te

Kr. 499,- pr person

_______
‍
Alternativ 2
Eget lokale, med hvite duker, levende lys og friske blomster
Løas hjemmelagde suppe med brød og aioli (velg mellom gulrot og ingefærsuppe, blomkålsuppe, eller sjampinjong suppe) 
Marsipankake og kringle
Kaffe og te

Kr. 549,- pr person

_______

Drikke utover dette kommer i tillegg

Med vår selskapsmeny kan dere kombinere retter og lage deres egen meny!
Her kan dere velge en forrett, hovedrett og dessert for en tilpasset 3-retters meny. Det er også mulig å sette sammen en 4- eller 5-retters meny dersom dette er ønskelig.

Selskapsmenyen kan bestilles av grupper med minimum 15 personer.
‍
Forretter
‍
Marinert scampi
Syltet rødløk, mangosalsa og hvitløk- dillkrem 

Parmaskinke 
Grillet asparges og mangosalat

Varmrøkt laks
Chili og koriander med Parma-chips

_______

Hovedretter

Helstekt indrefilet av okse
Rotgrønnsaker, søtpotetpuré og peppersaus, toppes med sesamsalat
‍
Ytrefilet av hjort
Serveres med bakte grønnsaker, gulrotpuré, rødbete à la Julienne og rødvinssaus

Ovnsbakt steinbit
Ertepuré, ovnsbakte grønnsaker og smørsaus
‍
Alle hovedretter serveres med urtebakte Amadine poteter.
Fløtegratinerte poteter koster kr 29,- i tillegg pr. person.

_______

Desserter

Vanilje panna cotta
Fruktcoulis og friske bær
(velg mellom jordbær eller pasjonsfruktcoulis)

Créme Brúlée
Serveres med friske bær

Sjokolademousse
Marinerte bær og karamellisert sjokolade

_______


Ved valg av meny, tilpasser vi retten etter eventuelle allergener, vegetarianere eller veganere.

_______

Selskapsbuffét
‍
Varmretter
Indrefilet av okse
BBQ marinerte spareribs
Ovnsbakt laks
Amadine poteter
Fløtegratinerte poteter
Sesongens ovnsbakte grønnsaker
Maisstuing
Rødvinssaus
Kremet fiskesaus

Kaldretter
Grønn salat
Hjemmelaget potetsalat og coleslaw
Brokkolisalat med bacon
Focaccia og aioli

Dessert
Vanilje panna cotta med bær coulis

_______

Herskapelig og moderne bryllup
‍
Med utsikt over Otras fineste bredde er stedet en nydelig plass for bryllupsfeiringer, og vi hjelper dere gjerne med å komponere den perfekte menyen.

Vi har hyggelige rom som passer for alt fra 20-150 personer, og vi «skreddersyr» gjerne en bryllupspakke med innhold og pris tilpasset ønsker og behov.

Bryllupspakke inkluderer:
Aperitiff når gjestene ankommer
Fruktfat ved ankomst
Påfyll av musserende når brudeparet ankommer etter fotografering

Velg mellom vår fantastiske og rikholdige Selskapsbuffét eller en
3 retters festmiddag – hvor dere velger fritt fra vår selskapsmeny

Kake og kaffebuffé med medbrakte kaker

Leie av selskapslokale
Oppdekking med hvite tøyduker, hvite servietter og levende lys

Fra kr. 1395,- pr person

_______

Drikke kommer i tillegg.