Løa Restaurant
Fra vårt kjøkken serveres god mat til både store og små lukkede arrangementer, for 10-250 gjester. Se våre ulike menyalternativer nedenfor.

Prøv også vår populære søndagsbuffét - søndager kl 13-18.00.
Voksne kr 295,- / Barn 8-12 år kr. 49,- / Barn under 8 år spiser gratis.
Velg anledning:
Forretter

Grillet kamskjell
Servert med ertepuré, choritzo, soyasmør & crispy hjertesalat
**
Honning & pepperstekt Andebryst
Med blomkålkrem, syltet rødløk & mangosalsa
**
Langtidsmodnet spekeskinke
Med grillet asparges, marinert sherrytomat, salat & persilleolje
**
Varmrøkt laks med chili & koriander
Med grillet squash, karri & kokos sjy med grønnkålchips
**
Kremet fiskesuppe med havets fangst, brød & aioli
_________

Hovedretter

Helstekt indrefilet av okse
Med søtpotet puré, rattatouille, aspargesbønnesalat med hvitløk & rødvinssaus
**
Ytrefilet av okse
Med rotgrønnsaker, sopp, maisstuing & kremet peppersaus
**
Crusty urtebakt kylling
Med sauterte grønnsaker, Phuket salat & karri & limesaus- toppet med parmesan
**
Grillet kveite
Innpakket i parmaskinke, servert med squash, blomkålkrem & smørsaus

Valg av poteter til hovedrettene:
Gratinerte- Hasselback, Ovnsbakte & Kokte poteter
Spør oss gjerne om våre smakfulle vegetariske & veganske retter.
_________

Desserter


Pasjonsfrukt Pannacotta
Med jordbær & sjokolade og bringebærcoulis
**
Løas ostekake
Med bringebærsaus & friske bær
**
Sjokoladefondant
Med vaniljeis, kirsebær & sitron coulis
**
Crème Brùlèe
Med lime & kokos sorbet

Husets karamellpudding
Med prinsessekrem & appelsinsalat
**
Sjokolademousse
Med appelsin & vaniljesaus


3- retters festmenyer

Alt. 1

Grillet kamskjell
Servert med ertepuré, choritzo, soyasmør & crispy hjertesalat
**
Helstekt indrefilet av okse
Med søtpotet puré, rattatouille, aspargesbønnesalat med hvitløk & rødvinssaus
**
Crème Brùlèe
Med lime & kokos sorbet
_______

Alt. 2

Honning & pepperstekt Andebryst
Med blomkålkrem, syltet rødløk & mangosalsa
**
Grillet kveite
Innpakket i parmaskinke, servert med squash, blomkålkrem & smørsaus
**
Pasjonsfrukt Pannacotta
Med jordbær & sjokolade og bringebærcoulis
_______

Alt. 3

Langtidsmodnet spekeskinke
Med grillet asparges, marinert sherrytomat, salat & persilleolje
**
Helstekt hjortefilet
Med pastinakkpure, sautert rosenkål & bacon, snøfrisk & kremet viltsaus
**
Sjokoladefondant
Med vaniljeis, kirsebær & sitron coulis
_______

Valg av poteter til hovedrettene:
Gratinerte- Hasselback, Ovnsbakte & Kokte poteter

Spør oss gjerne om våre smakfulle vegetariske & veganske retter.
ta kontakt FOR TILBUD
3- retter

Scampi med salat, aioli & focaccia
**
Helstekt ytrefilet med sauterte grønnsaker, gratinerte poteter & peppersaus
**
Sjokolademousse
Med appelsin & vaniljesaus
_______

Streetfood Bord

Varmmat:
Burger sliders
Steambuns med pulled pork
Karri & lime marinert kyllingspyd

Kaldmat:
Kreolsk kyllingsalat
Wraps med varmrøkt laks med chili & koriander
Grillet asparges med parmaskinke
Røket laks med eggerøre
Focaccia med aioli
______

Lazy Sushi
- servert på stort fat


Ris, laks, kamskjell, tuna fisk, wakamesalat, syltet ingefær, agurk, purre,  
Sesamfrø, chilimajones, wasabimajones & fritert tang.
Soyasaus & wasabi- følger med.
Sushi risen legges opp på fat og alt det gode strøs over. Sitt rundt bordet og miks sammen deres egen sushi med egen vri. Dette er nytt her på Sørlandet og kommer innover Norge ganske snart. Vær først ute og prøv dette spennende konseptet.
_______

Tacobuffet

Kjøttdeig, salat, agurk, mais, løk, lefser, tacoskjell, salsa, rømme,
Revet ost, guacamole, tomat & mangosalsa
ta kontakt FOR TILBUD
3- retters julemeny

Symfoni av gravlaks, røket laks & varmrøkt laks
Servert med gribiche, salat, syltet rødløk & sennepsdressing
**
Helstekt hjortefilet
Med pastinakkpure, sautert rosenkål & bacon, snøfrisk & kremet viltsaus
**
Sjokoladefondant
Med vaniljeis, kirsebær & sitron coulis
_______

Julebuffet


Kaldmat:
Røket laks med eggerøre / Varmrøkt laks med eggekrem / Jegerskinke med waldorfsalat/ Persesylte med krydret potetsalat/ Røkt andebryst med syltet rødkål / Scampi salat / Flatbrød, brød, aioli & smør

Varmretter:
Ribbe / Medisterpølse / Medisterkake  / Pinnekjøtt / Kokte persillepoteter / Rødkål / Kålrotmos / Sjy / Julesaus / Sylteagurk, svisker, grov sennep & rørte tyttebær / Desserter

Dessert:
Fromasjer / Karamellpudding / Riskrem med kirsebærsaus
_______

Juletallerken Løa
Ribbe, medisterkake & medisterpølse
Med rødkål, kokte poteter & saus
ta kontakt FOR TILBUD
Frokostpakke

Skivet ost, kokt skinke, røket laks, rundstykker, jordbærsyltetøy,
Eggerøre, rekesalat, agurk, tomat, paprika & smør
_______

Kontakt oss så skreddesyr vi en meny som passer til akkurat ditt arrangement!
ta kontakt FOR TILBUD
Minnestund

3 spiralloff (reker, røkelaks, skinke & karbonader)
Marsipankake
Kaffe & te
_______
ta kontakt FOR TILBUD